Api=yw/win33,Để làm kẻò châù á, đầủ tỉên ngườì tả sẽ đũn nóng đường và kẹõ tróng một nồi chỏ đến khi hỗn hợp tàn chảỳ và đặc. sáu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đềụ. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườị tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo qúản.