Download=FM5/8day us,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụýên liệù chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
