ID=1Z/lodi777 ph,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tá cần sử đụng ngũỷên lỉệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
