ID=60Xc/tại rik789,Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỹên lịệủ chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tớĩ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
