ID=9y/789winn,Để làm rả những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngũýên lìệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sãu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt còm thơm ngon, dẻo dái.
