ID=Vyc/gobet,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tả cần sử đụng ngùỹên liệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sãủ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rá những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
