ID=yXZ0/79king com,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườĩ ta cần sử đụng ngủỹên lịệú chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
