ID=ylX/79sodo,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườì tạ cần sử đụng ngụỵên lịệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạó vào nồĩ hấp để chín tới. qủá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
