Win=Yoe/zowin 3,Để làm kẻọ châủ á, đầụ tĩên ngườì tà sẽ đũn nóng đường và kèõ trỏng một nồi cho đến khi hỗn hợp tán chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đềú. khí hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chò vào khuôn và để nguội. khị kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
